맛집 리뷰 <카페 다르모> 행주산성 루프탑, 한강뷰 신상 카페

1. 외관  및 인테리어

새로 생긴 고양 한강공원 근처 행주산성 음식문화거리에 위치한 <카페 다르모>는 단층 노출 콘크리트 구조물에 루프탑은 패널로 마감한 외관을 하고 있습니다. 정원 형식의 조경을 잘 꾸며 놓고 통창을 써서 실내에서 시야가 좋은 편이며, 야외에도 자리를 마련해 두어 날씨가 좋은 날에는 실외에서 즐기는 분위기도 상당할 듯합니다. 인테리어는 외관과 잘 매칭 되도록 콘크리트에 벽체만 미장 마감을 하여 차가운 느낌을 주고 있습니다. 인테리어보다 야외 조경에 집중할 수 있는 구조라고 보는 것이 좋을 것 같습니다.

 

2. 메뉴 정보

 

(1) 커피 류 6.0~7.0

에스프레소, 아메리카노 6.0

카페 라테 6.5

바닐라 라떼, 캐러멜 마키아토 7.0 

 

(2) 차 류 7.0

오미자차, 유자차, 대추차,

캐모마일, 페퍼민트, 히비스커스

 

(3) 에이드 류 7.0

장미 에이드, 목련 에이드, 레모네이드,

오렌지 한라봉 에이드, 애플망고 에이드, 자몽에이드

 

(4) 음료 류 7.0

초코, 아이스티, 오곡 라테,

흑임자 라떼, 고구마 라테 

 

(5) 베이커리 류 6.0~7.0

 

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3. 음식

저희는 <카페 다르모>에 방문하여 시나몬 말렌카와 아메리카노를 주문하였습니다. 커피 맛은 나쁘지 않았고, 반면 케이크는 좀 달다는 느낌이 강한 편이었습니다. 이런 종류의 카페는 커피나 디저트의 맛보다는 조경이나 인테리어 등 분위기를 소비하는 곳이라는 점을 고려하면, 커피나 디저트의 품질이 나쁜 편은 아니라고 생각합니다. 전반적으로 음료의 가격이 좀 비싼 편이라고 생각되나 원두 등 원재료의 품질이 나쁘지 않은 것 같습니다.

 

4. 영업시간 및 위치 정보

• 전용 주차장이 마련되어 있습니다.

 

 

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총평

1. 아무리 좋은 원두라도 마진율이 상당할 것으로 예상
2. 장소에 대한 비용을 커피에 전가하는 것으로 판단됨
3. 비용 전가가 커피에 대부분 이루어지므로, 베이커리 류가 혜자라는 느낌이 강함